包括枸杞在内的一批中药材被列入了有机产品名单

  由于消费者对于食品质量的追求,有机蔬菜、有机农产品已经成为很多商家逐利的焦点。大多数人对于有机蔬菜及有机农产品并没有专业的认识,这给了一些不良商家可乘之机,虚假不实的宣传越来越多。作为消费者,为了自己的饮食健康考虑,必须多了解一些有机农产品和有机蔬菜的知识。

  1“有机蜂蜜”、“有机枸杞”存在吗?

  在最近一次国家发布的《有机产品认证增补目录(四)》当中,包括枸杞在内的一批中药材被列入了有机产品名单。不过,这份名单也只是说该类产品可以进行有机认证,却不代表市场上已经有达到这一标准的产品。

金沙游艺场网址,  在此前的有机产品目录中,之所以没有收录枸杞以及蜂产品,原因就在于它们在生产、加工等过程中的“天然性”比较难保证。

  2有机食品真的比普通食品更有营养、口感更好吗?

  斯坦福大学在过于40年进行了237项有机食品与非有机食品的对比试验,均表明有机食品相对于非有机食品,在营养方面对于人体助益的效果并不明显。

  有机食品唯一的优势在于农药残留量少,比如平均来说有机食品只有7%的农药而普通食品则有38%,但大多数普通食物的含量仍然符合安全标准。至于在味道和口感方面,有机农产品同样也没有明显优势。

  3城市有机果蔬能达到健康标准吗?

  现在城市周边种植有机农产品已经成为一种风潮,不过由于气候、水质、空气和土壤质量等各方面原因,城市周边环境对于有机农产品生长的影响还是存在的。对于城市周边的有机农产品,我们当然不能全部否认它们可能是健康安全的,但也无从得知它们具体的生产标准。因此这些种植者最好拿出更有力的证据来证明自己产品的可靠性。

  4有机蔬菜、有机水果可以现摘现吃吗?

  有机食品可以不用清洗、现摘现吃的说法是不科学的,因为有机食品虽然是不用人工合成的农药,但还是会用“有机农药”,这些农药的成分是从动植物或者矿物中提取的。虽然有机农药的确比传统的农药要安全一些,但毕竟依然是农药,而且也会有残留,为了确保安全,依然是需要清洗的。

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