1.种植食用玉米

很多人抱怨种植农产品不赚钱,特别是一些玉米、小麦类的,别提赚钱了,不赔本都是好的。其实农产品不是不赚钱,关键在于你选择哪种种植方法,下面我们就来看看玉米、小麦等怎么种才能有“钱”景吧。

一、玉米咋种能有“钱”景

在玉米价格下降的大背景下,粮贱伤农变成一个不争的事实。但是这也催促着人们转变思路,在“变”中收益。

今后的玉米该如何种呢?我们不妨先来看看一些例子。

1.种植食用玉米,每亩收益比普通大田玉米多500元。食用玉米就不用多说了,我们大家也都清楚,就是街头上经常卖的烤玉米、煮玉米等都是要的这种。这种其实也没什么技术难度,就是等玉米还还未成熟时,全部摘下来储藏。不过,这个也有弊端,如果没有好的储存条件或公司收购,很有可能会坏掉。

2.加工“黄金米”,亩收入上千元。加工“黄金米”,需经过精选、脱皮、去脐、压条、挤压制熟等十多道工序,玉米变成了黄金珠一样的速食米。

3.加工粘玉米论穗卖,产出效益比大田玉米高出15%以上。

二、小麦咋种能有“钱”景

1.面粉。目前已有面包粉、饼干粉、面条粉、饺子粉、蛋糕粉、颗粒粉、营养强化粉、自发馒头粉、煎炸粉、预配粉等等。

2.小麦白蛋白制品。在生产小麦淀粉过程中溶解在水中的白蛋白,以前习惯随废水排放后流失,近几年来国内外蛋白卵蛋白价值一直在上升,人们开始开发水溶性小麦白蛋白,作为蛋白卵蛋白的优质替代产品。

3.麸皮。麸皮是制粉过程中产生的产品,有粗麸、细麸、粉麸。麸皮有很高的营养价值。小麦麸皮不仅是食品品质的改良剂,还是宝贵的医药资源,麸皮中含有丰富的膳食纤维。小麦麸皮还可精制成食疗纤维食品,制成麸皮饮料等以满足人类的食用和医用。

5.麦胚。麦胚位于小麦腹部,小麦胚经加工、冬化、溶剂萃取可获得二十八碳醇,人服后能增强运动的爆发力和耐力,可作为运动员保健食品。

6.营养快餐麦片。用开水冲食或略煮几分钟食用,是一种营养食品。

7.膨化小麦。膨化小麦是国外流行的早餐食品和小食品,可单独或牛奶冲饮,也可作为休闲食品。

三、杂粮种植

杂粮这几年的市场前景大家也都看到的到,对于农业大省河南来说呢,玉米调减之后,种植杂粮可能是一个不错的选择。现在市场上有很多杂粮制品,其主要原料就是荞麦。

李克强总理曾提出“大健康产业”和“健康中国”的概念,结合中国“药食同源、寓医于食”,“五谷为养”的理念,胡吃海喝、精米细面时代已经过去了,健康饮食方式的推行及被认可,必然给小杂粮提供大市场,我们作为一个杂粮王国,杂粮种植的春天已经到来。譬如伊川县,谷子的种植面积逐年扩大,种植、收购、加工、销售,产业化程度逐年提高,粮农收益也很有保证。除去生产成本,农民收入起码不低于种植玉米。

一般说来,杂粮的产量都比较低,但是杂粮的生长周期比较短,并都含有丰富的营养成分,确实是一个很好的选择。

在农业部出台的《2016年全国杂粮生产指导意见》中,分区域对我国各个地区的杂粮种植做出了指导:

东北杂粮区:要积极发展杂粮生产,推进轮作倒茬,发展全程机械化生产。适宜发展芸豆、绿豆、大麦、糜子、谷子、高粱、荞麦等作物。

华北杂粮区:要适当恢复杂粮生产,促进结构调整,提高防灾减灾能力。适度发展谷子、糜子、荞麦、高粱、燕麦等生育期短、耐旱、耐瘠薄等杂粮种植,恢复豌豆、蚕豆、芸豆、绿豆、小豆等豆科作物种植面积。

西北杂粮区:发挥杂粮生产优势和市场优势,促进用地养地相结合,提高种植效益。因地制宜发展糜子、荞麦、谷子、燕麦、大麦生产,扩大蚕豆、豌豆、草豌豆、小扁豆、鹰嘴豆等豆科作物种植面积。

青藏杂粮区:发挥青稞的生产优势,满足藏区粮食安全需要,推进轮作倒茬,防控病虫草害,提高种植效益。稳定青稞生产,保障藏区口粮供应,适度发展豌豆、蚕豆、荞麦等其他杂粮杂豆。

西南杂粮区:适当增加山区和旱地的杂粮种植面积,提高杂粮的种植效益。发展苦荞、芸豆、豌豆、蚕豆的生产。 

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