研究制定了《2011年夏季主要作物科学施肥指导意见》

  农业部测土配方施肥技术专家组根据夏季主要作物需肥特点,以测土配方施肥项目成果为主要依据,研究制定了《2011年夏季主要作物科学施肥指导意见》,指导各地因地制宜确定不同区域、不同作物经济合理施肥量,优化施肥时期,采用科学施肥方法,提高肥料利用率。

  一、南方双季晚稻科学施肥指导意见

  1.施肥原则

  (1)氮肥总量控制,分期施用,适当减少基肥、增加分蘖肥和穗肥。

  (2)基肥深施,追肥“以水带氮”。

  (3)增施有机肥料,提倡秸秆还田。

  (4)依据土壤钾素状况,高效施用钾肥;注意锌、硼和硅肥的配合施用。

  2.施肥量及比例

  (1)在目标产量500公斤/亩以上的田块,施用氮肥(折纯,下同)12~14公斤/亩,磷肥(P2O5)4~5公斤/亩,钾肥(K2O)5~7公斤/亩;目标产量400~500公斤/亩的田块,施用氮肥(N)10~12公斤/亩,磷肥(P2O5)3~4公斤/亩,钾肥(K2O)4~6公斤/亩;产量水平400公斤/亩以下的田块,施用氮肥(N)8~10公斤/亩,磷肥(P2O5)2~3公斤/亩,钾肥(K2O)2~3公斤/亩。

  (2)氮肥总量的40%~50%作基肥,20%~30%作分蘖肥,30%作穗肥施用;磷肥全部作基肥;钾肥一般作为基肥施用,目标产量500公斤/亩以上的田块,钾肥的70%作为基肥,30%作为穗肥。

  (3)在常年秸秆还田的田块,可适当减少钾肥用量;缺锌、缺硼田块分别补施硫酸锌和硼砂各1公斤/亩;适当施用硅肥,一般10公斤/亩左右。

  3.注意事项

  (1)秸秆还田。早稻收获后,稻草全部原位直接均匀撒铺,底肥与秸秆腐熟剂同时施后立即灌水泡田5~7天,免耕抛秧或用旋耕机旋耕整田插晚稻,平均每亩稻草还田量300~400kg。

  (2)酸性土壤改良。在土壤pH≤5.5的田块配合施用石灰或碱性土壤调理剂,一般施用石灰50~70公斤/亩。

  (3)增加耕层厚度。在耕层较薄的田块,要采取深耕措施,打破犁底层;在过于肥沃的田块或潜育化稻田,要采取垄作栽培措施,既增加有效耕层,又协调水肥气热,促进水稻生长。

  二、华南地区双季晚稻科学施肥指导意见

  1.施肥原则

  (1)氮肥总量控制,减少前期施氮量,增加中、后期施氮量,提高氮肥利用率。

  (2)氮磷钾合理配比,有机无机配合,提倡稻草还田。

  2.施肥量及比例

  (1)在亩产450~550公斤的情况下,氮肥(N)推荐为9~11公斤/亩,磷肥(P2O5)2~3公斤/亩,钾肥(K2O)5~8公斤/亩。

  (2)氮肥分次施用,基肥占40%~50%,分蘖肥占20%~25%,穗肥占20%~30%,粒肥占5%~10%;有机肥与磷肥全部基施;钾肥的60%作为基肥,40%作为穗肥。

  (3)常年秸秆还田地块,钾肥用量可适当减少30%。

  3.注意事项

  (1)酸性土壤改良。在土壤pH≤5.5的田块配合施用石灰或碱性土壤调理剂,一般施用石灰50~70公斤/亩。

  (2)秸秆还田。早稻收获后稻草全部原位直接均匀撒铺,底肥与秸秆腐熟剂同时施后立灌水泡田5~7天后,免耕抛秧或用旋耕机旋耕整田插晚稻,稻草还田量300~400kg/亩。

  三、华北平原夏玉米科学施肥指导意见

  1.施肥原则

  (1)依据测土配方施肥结果,实施氮肥总量控制、分期调控。

  (2)依据土壤钾素状况,高效施用钾肥;注意锌等微量元素的配合施用。

  (3)提倡秸秆还田,培肥地力。

  (4)肥料深施,施肥与高产优质栽培技术相结合。

  2.施肥量及比例

  (1)在目标产量800公斤/亩以上的田块,推荐氮肥(N)16~18公斤/亩,磷肥(P2O5)6~8公斤/亩,钾肥(K2O)5~8公斤/亩,硫酸锌1~2公斤/亩;产量水平600~800公斤/亩的田块,推荐氮肥(N)14~16公斤/亩,磷肥(P2O5)4~6公斤/亩,钾肥(K2O)4~7公斤/亩,硫酸锌1~2公斤/亩;产量水平400~600公斤/亩的田块,推荐氮肥(N)12~14公斤/亩,磷肥(P2O5)3~5公斤/亩,钾肥(K2O)0~5公斤/亩,硫酸锌1公斤/亩;产量水平400公斤/亩以下的田块,推荐氮肥(N)10~12公斤/亩,磷肥(P2O5)2~3公斤/亩,钾肥(K2O)0~3公斤/亩。

  (2)氮肥总量的30%~50%作基肥或苗期追肥,50%~70%作为大喇叭口期和灌浆期追肥,当总氮(N)用量超过14公斤/亩时分两次追肥,当用量较低时只作大喇叭口期追肥;磷、钾肥和锌肥全部作基肥施用。前茬作物施磷较多或土壤速效磷丰富的田块,适当减少磷肥用量。

  3.注意事项

  小麦秸秆还田。用耕作机械将小麦秸秆翻压入土,翻压深度在8—10cm即可。如果是一年二熟区,可利用旋耕播种机一次完成秸秆翻压还田和夏季作物播种。

  四、北方马铃薯科学施肥指导意见

  1.施肥原则

  (1)增施有机肥,提倡有机无机配合。

  (2)依据土壤肥力条件,适当调减氮肥用量。

  (3)氮肥、钾肥分期施用,适当增加生育中期的施用比例和用量。

  (4)北方旱区马铃薯的肥料施用应与灌溉技术和综合栽培技术相结合。

  2.施肥量及比例

  (1)采用喷灌或常规灌溉技术,马铃薯块茎目标产量2000~2500公斤/亩时,亩施优质有机肥2000公斤,氮肥(N)15~18公斤,磷肥(P2O5)6~8公斤,钾肥(K2O)18~20公斤。

  (2)采用滴灌技术,马铃薯块目标产量2000~2500公斤/亩时,在亩施优质有机肥2000公斤基础上,施用氮肥(N)13~15公斤,磷肥(P2O5)5~6公斤,钾肥(K2O)15~18公斤。

  (3)无灌溉条件下,马铃薯块目标产量1000公斤/亩时,氮肥(N)7~8公斤,磷肥(P2O5)3~4公斤,钾肥(K2O)8~10公斤。

  (4)采用喷灌和常规灌溉,氮肥的30%用做种肥,60%用在现蕾期,10%用在盛花期;磷肥全部用做种肥;钾肥全部用做基肥或基追(现蕾期)各半。采用滴灌技术,氮肥的10%在苗期施用,80%在现蕾到盛花期分次施用,10%在盛花末期施用;磷肥全部用做种肥;钾肥可分次施用,重心较氮肥适当后移。用作滴灌施肥的肥料应为溶解性好的肥料。

  五、香蕉科学施肥指导意见

  1.施肥原则

  (1)施肥调控必须贯彻“勤施薄施、重点时期重点施用”的原则。

  (2)氮、磷、钾肥配合施用,香蕉生长的后半期应重施钾肥并控制氮素供应。

  (3)在施肥时期上应把握新老蕉园有别的原则,对新植蕉园以施促苗肥、攻蕾肥、促蕾肥和壮果肥为主;对宿根蕉园重点施攻芽肥、攻蕾肥、促蕾肥和壮果肥。

  (4)施肥配合灌溉,采用灌溉施肥技术可酌情减少肥料投入量的30%。

  (5)增加叶面肥的施用数量和频率,以满足香蕉对中微量营.元素的需求;增施石灰调节土壤酸碱度,同时补充土壤钙营养及杀灭有害菌。

  2.施肥量及比例

  (1)亩产5000公斤以上的蕉园,施用有机肥3~5方/亩,氮肥(N)45~55公斤/亩,磷肥(P2O5)17~25公斤/亩,钾肥(K2O)90~110公斤/亩;亩产3000~5000公斤的蕉园,施用有机肥3方/亩,氮肥(N)30~45公斤/亩,磷肥(P2O5)8~15公斤/亩,钾肥(K2O)60~90公斤/亩;亩产3000公斤以下的蕉园,施用有机肥3方/亩,氮肥(N)18~30公斤/亩,磷肥(P2O5)6~8公斤/亩,钾肥(K2O)33~47公斤/亩。

  (2)酸性土壤改良。定植前每亩施用石灰30~60公斤、硫酸镁25~30公斤,与有机肥混匀后施用;缺硼、锌的果园,每亩施用硼砂0.5~0.75公斤、硫酸锌1~1.5公斤。

  (3)营养体生长期施肥量占总施肥量的30%,孕蕾期占40%~45%,果实发育至采收期占25%~30%。香蕉施肥次数全年12~15次较为适宜,其中重肥4~5次,薄肥7~10次,采用水肥一体化可适当增加施肥次数。

  3.后期肥料施用管理

  (1)因地因长势进行施肥管理。

  (2)新植蕉园壮蕾肥每亩施尿素90公斤、氯化钾120公斤左右,或施用养分相当的低氮高钾复合肥200公斤,分4~5次施用,每半个月施一次;壮果肥每亩施尿素20公斤、氯化钾50公斤、硝酸钙20公斤左右,分2次施用。

  (3)春植蕉在移栽、5月末、7~8月花芽分化期、11月壮果肥是施肥关键,应重点分配,少量多次施肥;夏秋植蕉10月下旬、来年3月上旬、5~7月花芽分化期等是施肥关键期。

  (4)注意水肥一体化管理,微量元素硼、锌主要通过叶面施肥方式补充,全生育期喷施3~4次,在22叶、28叶、32叶和38叶时各喷一次。

  六、蔬菜科学施肥指导意见

  (一)西北地区加工番茄

  1.施肥原则

  (1)增施有机肥,提倡有机无机配合施用。

  (2)依据土壤养分状况,适当调减氮、磷肥用量,提高钾肥在基肥中的比例。

  (3)提倡膜下滴灌栽培水肥一体化技术,采用膜下滴灌栽培技术氮钾肥用量可比一般灌溉技术减少1/4至1/3左右。

  (4)结果初期适时适量追施或者喷施硼肥和钙肥。

  2.施肥量及比例

  (1)一般沟灌番茄园,目标产量8000公斤/亩时,施用氮肥(N)18~20公斤/亩,磷肥(P2O5)8~10公斤/亩,钾肥(K2O)15~18公斤/亩;目标产量6000~8000公斤/亩时,施用氮肥(N)16~18公斤/亩,磷肥(P2O5)7~9公斤/亩,钾肥(K2O)10~12公斤/亩;目标产量4000~6000公斤/亩时,施用氮肥(N)14~16公斤/亩,磷肥(P2O5)6~8公斤/亩,钾肥(K2O)8~10公斤/亩。

  (2)膜下滴灌番茄园,目标产量8000公斤/亩时,施用氮肥(N)12~15公斤/亩,磷肥(P2O5)7~8公斤/亩,钾肥(K2O)8~10公斤/亩;目标产量6000~8000公斤/亩时,施用氮肥(N)9~12公斤/亩,磷肥(P2O5)6~7公斤/亩,钾肥(K2O)7~9公斤/亩;目标产量4000~6000公斤/亩时,施用氮肥(N)10~12公斤/亩,磷肥(P2O5)5~6公斤/亩,钾肥(K2O)6~8公斤/亩。

  (3)沟灌番茄,氮肥总用量的40%作基肥,30%作盛花期追肥,30%作果实膨大期追肥;磷肥和钾肥全部作基肥。膜下滴灌番茄,氮肥总用量的20%作基肥,80%作追肥,从第一果穗开花时追第一次氮肥,每隔5~7天追一次,连续6次,前3次每次追肥量各占总氮量的15%~20%,后3次每次追肥量各占总氮量的10%~15%;磷肥和钾肥全部作基肥,如果有溶解性好的磷、钾肥,膜下滴灌条件下可将40%左右的磷、钾肥用作追肥。

  (4)结果初期叶面喷施硼肥和钙肥,每次用硼砂0.05公斤/亩、水溶性钙肥0.15公斤/亩,连续3次;盛花期叶面喷施磷酸二氢钾溶液1~2次,每次用量为1公斤/亩。

  (二)萝卜

  1.施肥原则

  (1)依据土壤肥力和目标产量,优化氮、磷、钾肥用量,特别注意调整氮、磷肥用量,增施钾肥。

  (2)北方石灰性土壤有效锰、锌、硼、钼等微量元素含量较低,应注意微量元素的补充。

  (3)合理施用有机肥料可明显提高萝卜产量和改善品质,但忌用没有充分腐熟的有机肥料,提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥。

  2.施肥量及比例

  (1)目标产量为4500~5000公斤/亩时,施用有机肥2~3方/亩,氮肥(N)15~18公斤/亩,磷肥(P2O5)5~7公斤/亩,钾肥(K2O)12~14公斤/亩;产量水平2500~3000公斤/亩时,施用有机肥2~3方/亩,氮肥(N)10~13公斤/亩,磷肥(P2O5)4~6公斤/亩,钾肥(K2O)10~12公斤/亩;产量水平1000~1500公斤/亩时,施用有机肥1~2方/亩,氮肥(N)6~9公斤/亩,磷肥(P2O5)3~5公斤/亩,钾肥(K2O)8~10公斤/亩。若基肥没有施用有机肥,可酌情增加氮肥(N)3~4公斤/亩和钾肥(K2O)2~3公斤/亩。

  (2)全部有机肥作基肥施用;氮肥总量的30%作基肥,70%于莲座期和肉质根生长前期分2次作追肥施用;磷肥全部作基肥施用;钾肥全作基肥,或2/3作基肥、1/3于肉质根生长前期追施。

  (3)缺硼田块,播种前每亩基施硼砂1公斤,或于萝卜生长中后期喷施0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液(也可混入农药一起喷),每隔5~6天喷一次,连喷2~3次。

  (三)胡萝卜

  1.施肥原则

  (1)胡萝卜施肥应遵循基肥为主、追肥为辅,有机无机相结合,大量元素养分与中微量元素养分相配合的原则。

  (2)注意增施优质有机肥,可选用含钾量较高的草木灰、家禽家畜粪便、菜籽饼等,忌用没有充分腐熟的有机肥料。

  (3)依据土壤钾素状况高效施用钾肥,并注意钙、硼、钼等中微量元素养分的补充。

  2.施肥量及比例

  (1)目标产量4000公斤/亩以上时,施用有机肥3~4方/亩,氮肥(N)11~14公斤/亩,磷肥(P2O5)5~6公斤/亩,钾肥(K2O)16~18公斤/亩;产量水平在2500~4000公斤/亩时,施用有机肥2~3方/亩,氮肥(N)8~11公斤/亩,磷肥(P2O5)4~5公斤/亩,钾肥(K2O)13~15公斤/亩;产量水平在2500公斤/亩以下时,施用有机肥1~2方/亩,氮肥(N)6~8公斤/亩,磷肥(P2O5)3~4公斤/亩,钾肥(K2O)10~13公斤/亩。

  (2)全部有机肥和磷肥作基肥施用;氮肥总量的30%~50%作基肥,其余分2次作追肥施用;钾肥总用量的2/3作基肥,1/3在生长前期追施。

  (3)在收获前25~30天,每亩用磷酸二氢钾2公斤加水100公斤进行根外追肥;对于缺硼土壤在幼苗期、莲座期和肉质根膨大期各喷一次浓度为0.2%左右的硼砂溶液;对缺钼土壤喷施0.05%~0.1%浓度的钼酸铵溶液2次。

  (四)露地辣椒

  1.施肥原则

  (1)注意增施优质有机肥,有机无机相结合,大量元素养分与中微量元素养分相配合。

  (2)控制氮肥过量施用,尤其在开花期(从第一朵花开放到第2个结果枝坐果期间)注意控制氮肥施用,防止落花、落叶、落果。

  (3)幼果期和采收期要及时补施速效肥,促进幼果膨大和促进下一批果实生长。

  (4)忌湿土追肥,忌在中午高温时追肥,忌过于集中追肥。

  2.施肥量及比例

  (1)目标产量4000公斤/亩以上时,施用腐熟有机肥2~3方/亩,氮肥(N)18~20公斤/亩,磷肥(P2O5)5~6公斤/亩,钾肥(K2O)13~15公斤/亩;产量水平在2000~4000公斤/亩时,施用有机肥1~2方/亩,氮肥(N)15~18公斤/亩,磷肥(P2O5)4~5公斤/亩,钾肥(K2O)10~12公斤/亩;产量水平2000公斤/亩以下时,施用氮肥(N)10~12公斤/亩,磷肥(P2O5)3~4公斤/亩,钾肥(K2O)8~10公斤/亩。

  (2)全部有机肥和磷肥作基肥施用;氮肥总量的30%~40%作基肥,其余分4~5次追施;钾肥总量的50%~60%作基肥,40%~50%作追肥。

  (3)偏酸土壤在整地时可施用石灰调节土壤酸碱度,同时补充钙素,磷肥选用钙镁磷肥。植株和果实出现缺钙症状时可喷施0.3%的氯化钙溶液;出现缺镁症状时可喷施1%~2%的硫酸镁溶液;出现缺硼症状时可喷施0.2%的硼砂溶液。叶面肥每隔1周一次,连续2~3次。

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