幼苗定植标准为2片–4片真叶

荷兰小黄瓜多为雌性系,主要作温室栽培用,与大多数露地栽培品种不同的是,它们可以不经授粉受精就完成果实的发育,但并不形成发育完全的种子。那么,荷兰小黄瓜如何种植?怎么吃?有哪些功效及作用?

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荷兰小黄瓜如何种植?

1、育苗

小黄瓜种子价格贵,育苗时可使用穴盘或营养钵精量播种。培植时对温度要求很高,发芽适温为24℃–26℃,一般4天出苗。出苗后,白天保持23℃–25℃,夜间16℃–18℃。根系喜湿怕涝,喜温怕冷,有氧呼吸旺盛。

2、定植

小黄瓜具有较大的叶片,结瓜期早,可连续结瓜,但根系吸收能力较弱,因此在定植前要精细整地,大量施用有机肥,667平方米施腐熟禽畜粪肥5000公斤以上,再补施些复合肥。做小高畦,畦宽1米–1.2米。幼苗定植标准为2片–4片真叶,苗龄25天,密度为2500株/667平方米。定植后立即浇稳苗水,利于根系向周围发展。

3、田间管理

肥水定植后3–4天浇1次较小的缓苗水,促进缓苗。缓苗水后再浇水,要每水带肥,每667平方米冲施尿素10公斤,每5天–7天浇1次。

4、温度

定植1周内白天保持25℃–30℃,夜间18℃–20℃,不超过35℃不放风。缓苗后要降低温度,白天22℃–25℃,夜间16℃–18℃。

5、光照

荷兰小黄瓜耐弱光性较强,冬季弱光情况下能获得较高产量。夏季高温、强光时,一定要加盖遮阳网。

荷兰小黄瓜怎么吃?

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豆腐饼,小黄瓜,蒜,盐,鸡精,生抽

做法

1.将豆腐饼切片。

2.入锅煎至金黄盛起。

3.小黄瓜切片。

4.起油锅,爆香蒜头,先将黄瓜炒至断青,再加入豆腐。

5.溜点水,放盐、鸡精、一点点生抽调味,就好了。

荷兰小黄瓜有哪些功效及作用?

1.黄瓜含有胡萝卜素、抗坏血酸、硫胺素、核黄素及其他对人体有益的矿物质营养成分。

2.小黄瓜的丙醇和乙醇含量居瓜菜类的首位,主要作用是抑制糖类转变为脂肪,所以有减肥的作用。

3.黄瓜还是十分有效的天然美容品。鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶,能有效地促进机体的新陈代谢,扩张皮肤毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,有令人惊异的润肤美容效果,因此它是很多护肤品的主要原料,市场前景大。

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