应给种蛋创造一个适宜的保存条件和方法

养殖黑凤鸡的开端在种鸡,而种蛋作为种鸡后续生产流程的开端,种蛋的质量决定孵化率和雏鸡的成活率,所以种蛋的保存和消毒对后期的养殖利润起到重要作用。蛋产出后尽管贮存时间较短,但也不可能立即入孵。因此,种蛋在入孵前要经过一定时间的贮存。即使种蛋来源于优秀的种群;经过严格的挑选,品质优良的种蛋,如果保存条件较差,保存方法不当,对孵化效果均有不良的影响。尤其是在冬、夏两季更为突出。因此,应给种蛋创造一个适宜的保存条件和方法。

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种蛋的保存

种蛋的保存要求时间越短越好,出雏率也就越高,一般保存1
个星期对孵化率不会有太大的影响。 

1.种蛋保存的温度

黑凤鸡胚胎发育的临界温度为23.9℃,保存种蛋的适宜温度应为10~15℃,若保存时间在1周以内,以15~16℃为宜;保存2
周以内,则把温度调到12~13℃;3周以内以10 ~11℃为佳。 

2.种蛋保存的湿度

种蛋保存期间蛋内水分通过气孔不断蒸发,其速度与贮蛋库的湿度成反比。为使蛋内水分尽量减少蒸发,必须提高贮蛋的湿度,一般相对湿度保持在70%
~75%,这样既能明显降低蛋内水分蒸发,又可防止细菌滋生。另外,在地下水位高的地方,要防止相对湿度过大,造成霉蛋。种蛋保存3周时间,湿度可以提高到85%左右。 

3.种蛋的保存时间

有空调的种蛋贮存库,种蛋保存2周以内,种蛋孵化率下降幅度小;2周以上,孵化率下降明显;3周以上,孵化率急剧下降。
一般种蛋保存以5~7天为宜,不要超过2周。如果没有适宜的保存条件,应尽量缩短保存时间。温度在25℃以上时,种蛋保存最多不超过5天;温度超过30℃时,种蛋应在3天内人孵。 

4.种蛋保存位置

一般认为种蛋保存应大头向上,可防止系带松弛,蛋黄贴壳。
据报道,种蛋小头向上能提高种蛋孵化率。因此,在种蛋贮存超过1周,采用种蛋小头向上不翻蛋的存放方法,可以节省劳力。 

5.种蛋保存期翻蛋

保存期间翻蛋的目的,是防止胚胎与壳膜粘连,以免胚胎早期死亡。在种蛋保存7天以内不必翻蛋。超过7天,每天翻蛋1~2次。 

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种蛋的消毒

消毒种蛋能提高孵化率和减小出壳后雏鸡染病率和死亡率。所以每天当收集到一定数量的种蛋后都要对其进行消毒,在入孵之前也须再次消毒。方法有以下几种。 

①用新洁尔灭消毒,用法用量按说明使用。 

②用1/5 000的高锰酸钾水浸泡3~5分钟。 

③每立方米用40%的福尔马林28毫升和高锰酸钾14克反应熏蒸消毒20分钟,此方法一般用于种蛋入库前的消毒。 

不管使用何种消毒方式,消毒药品必须是高效低毒的,水温须达到40℃,喷雾的水温达到45℃,熏蒸消毒的环境温度达到20~25℃,湿度达到700/0~800/0,湿度达不到时可在福尔马林中加入20%水。

当然,种蛋如需校长时间的保存,可将种蛋装在密封的塑料袋内,填充N2,密封后放在蛋箱内,这样可阻止蛋内物质和微生物的代谢,防止蛋内水分的过分蒸发。如果保存期超过3~4周,仍可获得70~80%的孵化率。种蛋长期保存时,每天翻蛋一次,也可延缓孵化率的急剧下降。种蛋的消毒方法也非常简单,但同时也非常必要,对于我们养殖户来讲,引种种蛋必须要做好保存与消毒工作。

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